Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des bouchées exquises Mousse Chèvre-noix, qui allient le fondant de la mousse au croquant de la noix pour un apéritif original et savoureux!!
Les fêtes de Pâques sont terminées, mais il reste encore beaucoup de chocolats, alors pour le goûter, j'en ai mis dans ces Briochettes moelleuses.
Certains jourts on a besoin de faire simple, mais on a envie de se régaler, alors voici La saucisse-purée revisitée par un Chef cuisinier.
Une envie de poisson, mais pas beaucoup de temps? Voici des Dos de cabillaud et moutarde à l'ancienne, un régal très vite prêt.
Une mousse légère aux framboise sur un biscuit moelleux.
Un petit tour en Auvergne pour un déjeuner rapide mais tellement goûteux avec ces Tartines d'Auvergne au cantal à savourer dès la sortie du four.
Encore un pain de mie, mais cette fois ce sera un Pain de mie au seigle qui me servira à préparer quelques tartines garnies pour demain.
Avant de quitter l'Auvergne, je voulais vous faire goûter cette Quiche aux artichauts et bleu d'Auvergne, vous allez vous régaler!
L'Entremets praliné-citron demande plusieurs préparations, mais sa réalisation est très facile et peut se préparer à l'avance pour un régal assuré!
Des Petits fours pour l'apéro délicieux, vite faits et qui peuvent se congeler.
Le titre m'a surprise et j'ai eu tout de suite envie de tester ce Pain de mie aux blancs d'œufs.
Des petits gâteaux Mollets au chocolat, voila un un petit dessert fait très rapidement, à l'avance et cuit en quelques minutes pour les fanas de chocolat.
Pour changer un peu du riz et des pâtes, voici une Poêlée de blé à la tomate, vite faite et qui a plu aux petits et aux grands.
Il ressemble à une tarte mais la pâte est celle d'un gâteau léger, je vous présente mon Gâteau fraises-noisettes auréolé d'une chantilly au mascarpone.
Une assiette complete avec autour de ces Galettes de petits pois au parmesan, du jambon cru, de la salade et quelques tomates.
C'est tellement simple à préparer que je n'en achèterai plus jamais.
On m'a réclamé un curry de poulet, j'ai essayé de surprendre mes Gourmands avec un Curry de volaille tomate et pomme.
Waterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années.
Tarte double chocolat et caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque j’ai demandé à Lino quel gâteau il voulait pour son anniversaire, il m’a répondu sans hésiter une tarte chocolat-caramel, le petit coquin ne l’avait pas oubliée! Depuis,.