Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Je vous propose de réaliser très vite ces Bouchées aux Saint-Jacques que vous pourrez servir pour un apéritif raffiné ou tout simplement en entrée.
Pour les chaudes journées d'été, quoi de mieux qu'un plat tôt prépré et dégusté bien frais.
Une Tarte aux abricots et crumble composée d'une tendre pâte sablée sur laquelle on dispose une compotée d'abricots recouverte d'un crumble à l'amande.
Une petite entrée vite faite avec ette assiette de Courgette confite et quenelle de ricotta bien fraiche et bien agréable pour une journée d'été.
C'est un plat de viande, très rapide à préparer mais tellement fin que ce Tournedos sauce au cognac, pourra sans rougir figurer sur une table de fête.
UnMoelleux framboise amande pistache, gros gâteau bien gourmand qui comme son nom l'indique est bien moelleux et bien garni de fruits
J'ai préparé ces Muffins américains au chocolat-caramel pour le goûter de mes petits enfants qui reprenaient l'avion à la fin des vacances.
Un petit plat vite fait et qui en jette! Cette Compotée d'aubergines et filets de rougets toute simple à préparer régalera les gourmets!
Un petit voyage vous ferait plaisir? C'est vers la Réunion que je vous propose de nous envoler pour savourer ce Rougail saucisse.
C'est léger, c'est très vite fait et c'est bon! Ces Rougets marinés et tomates au four seront appréciés par ces journées chaudes.
Un Gâteau abricots délicieux que vous pourrez préparer à la belle saison avec des abricots frais et en hiver avec des abricots au sirop.
Une Terrine aixoise dans laquelle les aubergines s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence pour un plat complet délicieux.
Un Délice glacé à la framboise que vous pourrez servir en été mais aussi en hiver en guise de bûche.
Avec ce Clafoutis courgettes et chèvre je vous propose un gâteau salé excellent avec une salade et dans lequel le fromage relève le goût de la courgette.
Une salade qui nous vient du Maroc et qui peut se décliner avec d'autres légumes que les aubergines.
Bonjour à tous et bienvenue dans mon salon… Et oui, aujourd’hui je délaisse ma cuisine pour papoter un peu avec vous.
Avec ce Confit d'aubergines à l'orientale, je vous emmène en voyage au Maroc.
Ce Gâteau d'omelette à la tomate à tous les atouts : Il peut se préparer à l'avance, il parfume la cuisine pendant la cuisson et il est délicieux!