Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Il est frais et léger en bouche cet Entremets citron meringue et en plus, il peut se préparer à l'avance.
Je profite d’un petit moment d’accalmie pour vous présenter quelques unes des préparation faites cette semaine.
Pour changer de la tartine grillée ou de la riche brioche, voici un Pain de mie au sirop de marrons glacés pour un petit déjeuner léger et délicieux.
Comme son nom l'indique, ce Pain d'épices très moelleux est vraiment très souple et très parfumé! Un vrai régal ont dit mes Gourmands!
Histoire de changer un peu, j'avais envie de commencer ce mois des rois en voyageant dans notre belle France.
Il est tout simple et très vite réalisé ce Gâteau à la mousse de citron, vous pourrez ensuite le décorer suivant l'humeur du jour.
Au mois de décembre j’ai été contactée par Agnès de l’entreprise clic Agnès m’a proposé de découvrir les pâtes à tarte toutes nouvelles, puisqu’elles ont été commercialisées il y a une semaine à peine.
Pour le jour de Noël 2017, j'ai voulu inaugurer mon nouveau livre en réalisant cette Bûche rose fuchsia de Christophe Felder.
Un dessert tout simple à déguster en tête à tête ou à partager en famille.
Ce Trianon du nouvel an faisait partie de mes desserts pour le 1er janvier.
Pour un apéritif aussi joli qu'original et délicieux, présentez à vos Gourmands cette Tarte soleil chorizo-comté, et écoutez les compliments!
Faire des beignets sans friture, oui c'est possible avec ce Beignet de Tréguier parfumé au rhum et cuit à la poêle dans du beurre chaud.
Mes Gourmands ont beaucoup aimé cette Pavlova aux poires avec sa meringue à la fois fondante et croustillante et sa garniture très goûteuse.
Un Gâteau fondant à la ricotta, délicieusement parfumé d'un zeste de citron et à la texture très douce, grâce à la ricotta et à la pomme râpée.
Pour fêter la Chandeleur, je vous invite en Russie et je vous propose de déguster ces Crêpes russes à la ricotta avec quelques cerises Amarena.
Je voulais essayer une nouvelle recette de pâte à crêpes et cette fois j'ai testé les Crêpes de Pierre Hermé pour le grand plaisir de mes Gourmands
Pour un apéritif aussi joli qu'original et délicieux, présentez à vos Gourmands cette Tarte soleil ricotta-épinard, et écoutez les compliments!
Un Gâteau meringué chocolat-noisette sans gluten, dans lequel des disques de meringues à la noisette sont garnis d'une crème au mascarpone.
S'il vous reste quelques amaretti, je vous propose de préparer ce Gâteau aux amaretti dense mais moelleux en même temps et au bon goût d'amande.
Voici un petit dessert tout simple, vite fait et qui se prépare à l'avance.