Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Encore un dessert préparé avec les ressources du réfrigérateur, et un yaourt qui s'ennuyait.
Le Gâteau de semoule est certainement une recette que les enfants (mais pas qu'eux) mangent avec plaisir après un repas léger ou pour le goûter.
Une Mousse de betterave au yaourt en verrines et toute en couleur, à servir très fraîche pour commencer en beauté le repas.
Un Millefeuille citron-fraise où des gariguettes viennent se glisser dans le lemon-curd entre 2 pâtes feuilletées toutes tendres et plissées en accordéon,
Je l'ai fait pour Pâques, mais ce Gâteau chocolat-spéculoos pourra être sur la table pour régaler petits et grands en n'importe quelle circonstance.
La saison des asperges est courte, alors ne tardez pas à réaliser ce Cheesecake aux asperges, une recette facile et délicieuse à préparer à l'avance.
Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche nous vient d'Alsace, je l'ai fourrée de quelques pommes caramélisées et aromatisée d'une lichette de rhum.
Une pâte douce et souple, très agréable à travailler et qui m'a donné une Brioche au mascarpone à la mie filante et délicieuse!
Le Framboisier Tess est le délicieux gâteau préparé pour les 7 ans de ma petite fille qui m'avait demandé un entremets à la framboise.
J'ai préparé ce Flan aux épinards pour pouvoir utiliser un pot de ricotta à peine entamé et aussi les ingrédients présents dans mes réserves.
Je vous propose pour le goûter, un Brownie chocolat blanc-pralines, tout moelleux, tout fondant et délicieux pour régaler les Gourmands.
Un Bavarois au lemon-curd très frais pour un dessert délicieux et très léger en bouche.
Si vous voulez faire plaisir aux petits (et aussi aux grands) amateurs de chocolat, offrez leur un de ces Muffins double chocolat façon Starbucks!
Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes? C'est une brioche d'un moelleux extraordinaire et délicieusement parfumée d'eau de fleur d'oranger.