Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Mousse de betterave au yaourt en verrines et toute en couleur, à servir très fraîche pour commencer en beauté le repas.
Un Millefeuille citron-fraise où des gariguettes viennent se glisser dans le lemon-curd entre 2 pâtes feuilletées toutes tendres et plissées en accordéon,
Un cake Cake framboises et farine de riz sans gluten et très peu sucré, qui a régalé chez nous petits et grands gourmands.
Je l'ai fait pour Pâques, mais ce Gâteau chocolat-spéculoos pourra être sur la table pour régaler petits et grands en n'importe quelle circonstance.
La saison des asperges est courte, alors ne tardez pas à réaliser ce Cheesecake aux asperges, une recette facile et délicieuse à préparer à l'avance.
Ces Mini-cakes aux spéculoos, tendres, délicatement épicés et joliment glacés, accompagneront le café avec beaucoup de gourmandise.
Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche nous vient d'Alsace, je l'ai fourrée de quelques pommes caramélisées et aromatisée d'une lichette de rhum.
Une pâte douce et souple, très agréable à travailler et qui m'a donné une Brioche au mascarpone à la mie filante et délicieuse!
J'ai préparé ce Cake au lait concentré pour utiliser une boîte à peine entamée.
Ils sont tout mignons ces Mini cakes surprise à servir en entrée avec une salade ou à emmener en pique-nique pour les premiers beaux jours.
Le Framboisier Tess est le délicieux gâteau préparé pour les 7 ans de ma petite fille qui m'avait demandé un entremets à la framboise.
J'ai préparé ce Flan aux épinards pour pouvoir utiliser un pot de ricotta à peine entamé et aussi les ingrédients présents dans mes réserves.
Ce Cake Amarena au gingembre est parfumé et moelleux à souhait, il se prépare très facilement et peut se faire la veille sans problème.
Je vous propose pour le goûter, un Brownie chocolat blanc-pralines, tout moelleux, tout fondant et délicieux pour régaler les Gourmands.
Un Bavarois au lemon-curd très frais pour un dessert délicieux et très léger en bouche.