Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Pour fêter la Chandeleur, je vous invite en Russie et je vous propose de déguster ces Crêpes russes à la ricotta avec quelques cerises Amarena.
Je voulais essayer une nouvelle recette de pâte à crêpes et cette fois j'ai testé les Crêpes de Pierre Hermé pour le grand plaisir de mes Gourmands
Pour un apéritif aussi joli qu'original et délicieux, présentez à vos Gourmands cette Tarte soleil ricotta-épinard, et écoutez les compliments!
Un Gâteau meringué chocolat-noisette sans gluten, dans lequel des disques de meringues à la noisette sont garnis d'une crème au mascarpone.
S'il vous reste quelques amaretti, je vous propose de préparer ce Gâteau aux amaretti dense mais moelleux en même temps et au bon goût d'amande.
Voici un petit dessert tout simple, vite fait et qui se prépare à l'avance.
Un délicieux Cheesecake au chocolat blanc dans lequel la préparation au fromage blanc se marie au chocolat pour l'onctuosité et la douceur et à la framboise pour le parfum.
Un petit déjeuner pour se préparer à affronter la journée, voici des Biscuits rustiques aux flocons d'avoine enrichis de noisettes, raisins et chocolat
On finit toujours par trouver une petite nouveauté pour agrémenter l'apéritif et chez nous petits et grands ont beaucoup apprécié ces Cannelés au chorizo
Quelques blancs d'œufs à écouler, un petit dessert en prévision, voici des Financiers au chocolat blanc qui tombent à pic!
Une brioche qui nous vient d'Ile de France et mise à l'honneur par un Chef de cuisine qui la présente sur sa carte comme une Brioche Nanterre perdue.
Pour se régaler au dessert, voici un Chiffon cake citron-chocolat, un drôle de nom, mais un gâteau d'un moelleux et d'une légèreté incroyable!!
Un Parfait glacé au chocolat qui se prépare à l'avance et qui fera honneur à votre table de fête, il suffira de le décorer suivant la circonstance.
Un Gâteau glacé de Pâques très rapide à réaliser et sans cuisson!! Il peut se préparer à l'avance et attendra au congélateur le moment d'être dégusté.
Bavarois poire-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que Sonia a publié ce Bavarois poire-chocolat , je l’ai mis en tête de liste de mes recettes à faire.
Les amaretti c'est drôlement bon qu'ils soient secs ou morbidi (moelleux).
La saison de l'orange se termine alors vite il est encore temps de savourer cette délicieuse Tarte à l'orange du Sud de l'Italie.
L'orange confère à cette Tarte au fenouil une certaine douceur, qui est contrebalancée par le goût des olives et des câpres et le croquant des noix.