Croquant Fondant Gourmand1 574 recettes
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Tarte aux pommes bretonne
Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse.
Bavarois d'asperges au coulis de persil
Un Bavarois d'asperges, coulis persil-citron pour une entrée de fête.
Brioche rhum-orange parfumée
Une brioche rhum-orange légère et délicieuse parfumée au rhum et aux écorces d'oranges pour le régal des petits et des grands.
Charlotte au chocolat pour Pierre
Une charlotte au chocolat préparée la veille et servie avec une crème anglaise parfumée au café ou à la vanille.
Brioche au yaourt
Une brioche au yaourt presque légère en calories, peu de matière grasse mais du yaourt qui lui donne un goût délicieux pour un goûter très gourmand!!
Tatin aux ananas
Une délicieuse tarte tatin aux ananas que j'ai voulu en version mini et que j'ai associé à une glace vanille et un coulis pour un joli dessert à l'assiette
Tarte aux pommes au flan
Cette tarte aux pommes au flan est un vrai régal, tout en simplicité avec sa pâte croustillante, ses pommes fondantes et son flan moelleux!
Tarte briochée aux griottes
Une tarte briochée aux griottes avec un biscuit tout moelleux, dans lequel les cerises ont fondu et où les amandes apportent leur croquant.
Mousse de poires.
Un entremets Mousse de poires sur ganache de chocolat, composé d'une génoise enfermant une ganache au chocolat et surmontée d'une mousse de poires légère.
Pain d'épices
Le vrai pain d'épices ne contient pas d'œuf!!! Je le sais, mais tant pis pour les puristes, celui-ci est moelleux, il se conserve bien.
Millefeuille de pain d'épices glacé.
Un petit dessert minute, rapide et servi à l'assiette : Un Millefeuille de pain d'épices glacé avec du pain d'épices maison et une bonne crème glacée!!!
Coulants aux deux chocolats.
De délicieux coulants aux deux chocolats, qui accompagnés de leur sauce au chocolat blanc et d'une boule de glace à la vanille, nous ont régalés!
Entremets tête d'or
L'entremets tête dorée est un gâteau parfumé de zestes d'oranges et imbibé d'un sirop au jus d'orange.
Briochettes au yaourt
Des Briochettes au yaourt, toutes simples toutes faciles à faire et qui seront très appréciées par vos bambins à la sortie de l'école.
Moelleux Chocolat Blanc & Framboise
Des Moelleux Chocolat Blanc & Framboise qui vous permettront en un temps record, de régaler petits et grands, accompagnés ou non d'un sorbet framboise.
Délice exotique.
Un délice exotique dans lequel noix de coco et ananas se marient à merveille dans un entremets d'une légèreté et d'une finesse exquise!