Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Tatin d'aubergines aux tomates confites avec les tomates que j'avais mises dans l'huile d'olive quelques jours plus tôt.
Un petit tour dans le Dauphiné avec cette Salade de ravioles et petits pois sauce citron toute simple mais pourtant délicieuse!
Une petite escapade en Italie avec cette Tarte ricotta et citron à la garniture moelleuse et parfumée sous sa pâte fondante et croustillante
Un Dos de cabillaud et sa tomate au four tartiné de moutarde et mariné avec de l'huile et du citron puis garni de rondelles de tomate.
Les Tuiles aux framboises orneront votre dessert ou accompagneront votre tasse de café d'une magnifique dentelle, craquante et délicieuse.
Avec de la pâte à chou, préparez quelques Finger-gougères tout moelleux, tout légers, bien parfumés par le comté râpé et quelques graines.
La Tarte valbonnaise est composée d'un délicieux shortbread, d'une crème aux amandes et à l'orange et d'une dacquoise aux amandes.
La Crème brûlée framboise fera un dessert parfait pour recevoir en toute simplicité.
Une Mousseline d'épinards agrémentée de dés de tomates confites, de comté râpé et relevée d'une pincée de poivre.
Une présentation et une tenue parfaite pour ce Gâteau du Sud aux aubergines et à la ricotta.
Un Parfait glacé verveine et pistaches parce que quoi de meilleur qu'un dessert glacé pour terminer le repas lorsqu'il fait beau et chaud.
Une façon très rapide de préparer des Tomates séchées à l'huile d'olive.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pendant quelques temps, je vais être très occupée je vous proposerai de revoir des recettes déjà publiées il y a quelques années.
Un Entremets pralines roses et framboises constitué d'un biscuit financier, d'une mousse aux pralines et d'inserts aux framboises.
Il a toujours du succès chez nous ce Gâteau magique au citron, inutile de vous présenter, il n'en reste plus!