Croquant Fondant Gourmand4 048 recettes
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Boulettes de bœuf aux pommes de terre
Elles nous viennent d'Italie ces Boulettes de bœuf aux pommes de terre et elles ont régalés petits et grands!
Mousse chocolat-framboises
Un entremets que j'ai appelé mousse chocolat-framboises, composé d'un biscuit mousseline au cacao et d'une garniture exquise chocolat et framboises.
Gâteau de Montélimar
Le Gâteau de Montélimar est aussi beau qu'il est délicieux avec son biscuit très léger, sa crème au goût très fin de nougat et son délicieux glaçage.
Charlotte aux framboises
Tout a été fait maison pour cette Charlotte aux framboises du chef Éric Kayser : Le biscuit, le coulis, la mousse de framboise.
Pain Kamut
Connaissez-vous cette céréale très ancienne que l'on trouve en magasin bio? Elle m'a donné un pain très digeste, à la saveur délicieuse.
Manelli-Spécialiste du vêtement professionnel de cuisine
Aujourd’hui j’ai eu le plaisir de recevoir un paquet de la société Manelli.
Riz indien aux légumes
Avec ce Riz indien aux légumes, vous mettrez sur la table un plat végétarien riche en légumes et aux délicieux parfums d'orient.
Mirlitons aux framboises - Passe-plat entre amis # 7
Vous présenterez ces Mirlitons aux framboises, seuls ou en compagnie d'autres mignardises pour un café gourmand.
Ragoût de lotte aux épices - Recettes autour d'un ingrédient #15
Envie d'exotisme? Ce savoureux Ragoût de lotte aux épices adouci de noix de coco et de pomme va vous transporter au pays des maharadjahs.
Chocolat-amande
Un gâteau Chocolat-amande, dans lequel se succèdent les couches de biscuits, de mousse au chocolat, de pâte d'amande, le tout nappé d'un glaçage chocolat.
Pizza blanche aux ravioles
Comme vous vous en doutez, cette Pizza blanche aux ravioles ne contient pas de sauce tomate mais est garnie de crème, ravioles, fromage et parsemée de noix.
Pain blanc au levain
Pour réaliser ce Pain blanc au levain il faut d'abord mettre en route le levain, mais c'est tellement agréable.
Marbré tout moelleux
Un Marbré tout moelleux comme son nom le dit d'un moelleux incomparable, à peine sucré et délicieux! Il a été très apprécié!
Ravioles en consommé
Vous serez sûr de réjouir petits et grands en posant sur la table ces ravioles en consommé, vites prêtes et délicieuses.
Volute sicilienne
La volute sicilienne est un pain croustillant et moelleux à base de semoule, saupoudré de graines de sésame.
Financiers au chocolat - Défi culinaire # 14
Il vous reste quelques blancs d'œufs? Je vous propose de régaler vos gourmands avec ces Financiers au chocolat, pour un goûter sympa.
Fleur de citron
La Fleur de citron est un délicieux entremets composé d'un biscuit léger au citron, garni d'une mousse au citron fourrée de framboises et nappé de meringue
Filet mignon sauce à l'érable
Si vous aimez le sucré-salé vous allez vous régaler avec ce Filet mignon sauce à l'érable, tendre et parfumé à souhait.