A Vos Assiettes756 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Salade de fèves cassées, asperges, gorgonzola doux et Jambon de Parme
Prenez une grosse bouchée de fraîcheur avec cette salade gourmande, savourez et laissez le charme agir !
Tartelette fine de pommes de terre, chorizo et Saint-Jacques à l’Emmentaler AOP Suisse
À la sortie du four, cette tartelette a le chic pour stimuler les papilles avec ses couleurs vives, une entrée irrésistible au premier coup d’œil.
Carpaccio de bœuf et tartare de fruits
Une entrée savoureuse à déguster avec une salade de roquette, un goût d’été à retrouver à chaque bouchée.
Épaule de veau confite, marinade au yaourt et curry sauvage, condiment cerfeuil et amande
Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.
Pavés de saumon grillé à la moutarde au miel, graines torréfiées, carottes rôties et tomate crumble
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre.
Tarte feuilletée aux crevettes
COSTA vous propose une sélection de recettes originales, pour un apéro ou un déjeuner qui ne laisseront pas vos convives indifférents !
Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison
Une magnifique entrée conviviale, c’est si bon de se faire un petit plaisir où on veut quand on veut.
Petits gratins de courgette au Valençay
On profite des légumes et fruits de saison pour des recettes de gratins estivaux et gourmands, qui régaleront vos convives.
Tartare de courgettes et veau à la salicorne
La viande de veau a vraiment tout pour elle, car on peut aussi l’apprécier en version crue, une recette très tendance, aussi simple que rapide à préparer.
Tarte polenta à la fondue de poireaux, sardines aux écorces d’orange et de citron Connétable
Une alternative aux recettes de tartes classiques, facile et rapide à préparer, une entrée toute simple qui se mange sans faim !
Brioche perdue au Raclette du Valais AOP et au jambon cru
Les Fromages de Suisse ont imaginé des recettes gourmandes mettant à l’honneur ce fromage suisse d’exception au lait cru.
Tajine d’agneau aux fèves et semoule de blé
Le Tajine est une recette typique d’Afrique du Nord qui porte le nom du plat en terre dans lequel il est traditionnellement servi.
Maïs grillé au piment d’Espelette
Le maïs grillé, chaud et fondant, fera une entrée ou un encas parfait avec une recette simple.
Aumônière, Tomme à la Truffe d’été, poire, Jambon de Savoie
Pochat & Fils propose une alliance sucrée-salée mêlant la douceur de la poire à son délicieux fromage à la truffe d’été.
Salade de courge butternut, endives et poires
Une recette fraîcheur aux saveurs hivernales, cette savoureuse salade sera parfaite en accompagnement d’une viande ou d’un poisson !
Les crêpes de pomme de terre
Surprise et gourmandise avec les crêpes salées à l'Écrasé de pomme de terre façon grand-mère de Pom Bistro.
Crêpes aux fruits de mer
Avec cette recette aux Frutti di Mare all'olio ASC-MSC ESCAL, tous les convives seront épatés et les papilles régalées !