A Vos Assiettes1 232 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Palourdes et pommes de terre grenaille
Pour garder pep’s et tonus, les professionnels des filières aquatiques vous proposent une nouvelle recette ultra gourmande et conviviale.
Riz au lait
Une recette de riz crémeux issu du 8ème numéro du mook CERES, l'imaginaire des céréales, ce dessert vous fera fondre de plaisir.
Carré d’agneau irlandais, jeunes carottes
Seul, à deux, ou à plusieurs, avec l’agneau irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.
Salade de boulghour aux courgettes, framboises et Ossau-Iraty AOP
Les beaux jours arrivent, avec des envies de fraîcheur dans les assiettes.
Cheesecake aux fruits rouges sans cuisson
Un cheesecake envoûtant et réconfortant, un dessert, qui, à ne pas en douter embarquera vos invités dans un voyage gustatif.
Gnocchis verts sauce Morbier AOP tranchée à l’huile d’herbe
Une recette haute en couleurs et en saveurs appréciée pour sa fraîcheur, impossible d’en laisser une miette !
Tarte au fromage frais, betterave et miel
Une version printanière avec du fromage frais, de la betterave et on agrémente de miel et de noix pour toujours plus de gourmandise.
Poke bowl de quinoa, saumon mariné et sauce à la mangue
Enfin les beaux jours et avec eux les envies de couleurs, de fraîcheur et de Poke bowl par exemple.
Gyozas à la fondue de poireaux au beurre Charentes-Poitou AOP
Que de saveurs et de parfums dans ce plat gourmand, une invitation à dépayser ses déjeuners ou ses dîners d’un coup de baguette magique.
Minestrone aux Pompadour Label Rouge, légumes et pesto
Les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil par sa belle couleur verte.
Filet de bœuf, pommes de terre Anna, oignons et carottes caramélisées
En ce mois de mai c’est le Chef étoilé Christophe Schmitt qui vous présente le Filet de Bœuf accompagné de Pommes de terre Anna, d’oignons.
Tartiflette d’été au Chevrotin AOP
À ceux qui regrettent déjà la raclette hivernale, voici l'étonnante tartiflette d'été au Chevrotin, le must have pour régaler les grandes tablées.
Blanquette de veau printanière
C'est le plat familial par excellence, de généreuses portions de veau en provenance de nos terroirs.
Cakes fromagers
Les apéros c’est toute l’année, mais quand l’été revient, qui n’a pas envie de profiter de la douceur des soirées estivales pour un moment de partage ?
Tagliatelle à la crème de sauge, noix et jambon de Parme
Faites une pause déjeuner à l'italienne, un concentré de saveurs à déguster en famille ou entre amis.
Bœuf aux carottes et au persil
Un parfum de bistrot flotte dans la maison, simple et ultra gourmand, vous allez craquer pour ce bœuf aux carottes qui va faire plaisir à toute la famille !
Gratin de Pompadour Label Rouge, saumon et épinards à l’aneth
Impossible de résister à ce sublime gratin de pommes de terre Pompadour au saumon, un plat si facile à préparer et encore plus simple à dévorer !
Pizza Bianca, céréales et graines, asperges, mozzarella di bufala
Cette pizza blanche est follement appétissante avec sa garniture foisonnante, elle coche vraiment toutes les cases de la gourmandise.
Verrines de petits légumes et fromage frais
Dès le début de l'été, le fromage frais s'invite sur nos tables.