A Vos Assiettes754 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Carbonade de joue de bœuf, carottes au cumin
Plongez dans une expérience culinaire réconfortante avec un plat mijoté alliant tendreté et parfums épicés.
Curry de pois chiches
Un plat réconfortant et parfumé, mêlant des épices chaleureuses à la douceur de la coriandre.
Mini quiches à la viande façon japonaise
Découvrez la combinaison parfaite d'une pâte croustillante et d'une garniture savoureuse.
Orzotto aux tomates rôties à l’ail, rouget barbet cuit à la plancha
Une déclinaison résolument originale du risotto avec cet orzotto à base de pâtes de blé (risoni ou orzo) : un plat traditionnel du Nord-Est de l’Italie.
Œufs cocotte aux Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
Savourez un mariage parfait de la délicatesse des œufs cocotte et des saveurs iodées des Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel AOP.
Rigatoni au confit de canard, champignons et crème à l’échalote & parmesan
Un plat réconfortant où des pâtes fondantes rencontrent la richesse du confit de canard, la douceur des champignons, et une onctueuse crème à l’échalote.
Les petits farcis
Une explosion de saveurs provençales dans une recette gourmande où légumes fondants et farce généreuse s’harmonisent à merveille.
Sauté de râbles de lapin aux pleurotes
Découvrez une alliance raffinée de tendreté, avec une viande délicate sublimée par des champignons fondants et une sauce parfumée.
Sandwich sushi avocat, saumon et mayonnaise au gingembre
Faites le plein de fraîcheur et d'originalité avec cette création inspirée du Japon : une alliance parfaite entre douceur de l’avocat, fondant du saumon.
Saucisse fourrée pomme de terre au Morbier AOP
Découvrez une alliance réconfortante où la douceur fondante de la pomme de terre rencontre le caractère du Morbier® AOP.
Colin, feta & carottes rôties
Découvrez une assiette gourmande où la douceur des légumes rôtis rencontre la finesse du poisson, sublimée par une touche de fraîcheur fromagère.
Chakchouka à la courge
Une délicieuse spécialité aux saveurs orientales, mêlant la douceur de la courge à un mélange d'épices réconfortantes.
Petits choux farcis aux noix de Saint-Jacques et foie gras
Succombez à la tendresse des noix de Saint-Jacques et à l’onctuosité du foie gras.
Éclairs gourmands au saumon fumé MOWI®
Surprenez vos convives avec une création festive raffinée alliant la légèreté d’une pâte à choux dorée et la délicatesse du saumon fumé MOWI®.
Tartare de bar à la mangue, pomme Granny Smith, coriandre, sauce citron vert
Ce tartare de bar revisité promet une explosion de saveurs pour les amateurs d’une cuisine audacieuse, à la fois subtile et relevée.
Médaillons de merlu, purée d’avocat à la menthe, pommes de terre grelots
Offrez à vos convives un plat tout en finesse, où la délicatesse du poisson rencontre la fraîcheur d'une purée d’avocat à la menthe.
Wellington végétarien
Un feuilleté doré et croustillant dévoilant un savoureux mélange de légumes rôtis, champignons et herbes aromatiques, parfait pour un repas festif.
Ravioles d’Agneau du Poitou-Charentes IGP et foie gras du Sud-Ouest IGP
Plongez dans l'élégance des fêtes avec un plat principal d'exception : L'Agneau du Poitou-Charentes IGP se mêle à la noblesse du foie gras du Sud-Ouest IGP.
Cocotte de lapin aux salsifis, safran et amandes grillées
Offrez à vos convives un plat raffiné où la tendreté de la viande se mêle à la douceur des salsifis, sublimés par le parfum délicat du safran.
Polenta au Gruyère IGP France Entremont & potimarron
Offrez une touche de douceur et de gourmandise à vos repas de fêtes avec une alliance savoureuse de polenta crémeuse, Gruyère IGP France fondant et potimarron.