A Vos Assiettes

A Vos Assiettes2 723 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 72


Focaccia champêtre au Beaufort

Focaccia champêtre au Beaufort

Délicieuse, simple et facile à emporter en pique-nique, elle sera parfaite pour les déjeuners sur l’herbe accompagnée d’une bonne roquette !

Crème de betterave, sauce au yaourt et croûte soufflée de Parmigiano Reggiano

Crème de betterave, sauce au yaourt et croûte soufflée de Parmigiano Reggiano

Le Parmigiano Reggiano… On le déguste sous toutes ses formes ! Ça tombe bien, puisque la croûte de notre fromage préféré est un trésor gustatif.

Risotto au pesto & chèvre frais avec de la roquette et du citron

Risotto au pesto & chèvre frais avec de la roquette et du citron

Un plat végétarien plein de fraîcheur grâce à une touche de citron et de pesto all genovese.

Crêpes fluffy (pancakes)

Crêpes fluffy (pancakes)

Trish Deseine propose des petits coussins chauds de douceur à couvrir de beurre et de confiture pour un brunch ou un quatre heures bien gourmand.

Le Magret de canard Express au miel et ses tomates cerises

Le Magret de canard Express au miel et ses tomates cerises

La force de Maison Montfort ? Proposer de nouvelles recettes, simples, rapides et gourmandes, pour (re) découvrir le plaisir d’un plat de canard.

La fondue savoyarde, la vraie, la seule, l’unique

La fondue savoyarde, la vraie, la seule, l’unique

Décryptée et cuisinée par Emmanuel RENAUT*, chef triplement étoilé et Læticia GABORIT, MOF Fromager.

Tian de légumes Zéro Résidu de Pesticides à la provençale

Tian de légumes Zéro Résidu de Pesticides à la provençale

Le tian de légumes à la provençale est un plat typique de la cuisine française, complet et léger, très facile à réaliser et très bon marché.

Verrine fromage blanc, kiwi et granola maison

Verrine fromage blanc, kiwi et granola maison

Un dessert facile et rapide à réaliser à base de fruits frais, kiwis, citron et oranges pour les petits-déjeuners, les brunchs et les goûters.

Souris d’agneau irlandais, confite au miel et aux dattes

Souris d’agneau irlandais, confite au miel et aux dattes

Seul, à deux, ou à plusieurs, avec l’agneau irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.

Gratin de poireaux au jambon

Gratin de poireaux au jambon

Pour un repas du soir vite préparé, optez pour cette recette pleine de générosité tout en se faisant du bien, à déguster en famille ou entre amis.

Maxi « Crique » de pomme de terre à la raclette « Saveur d’Antan » Entremont

Maxi « Crique » de pomme de terre à la raclette « Saveur d’Antan » Entremont

Entremont, la célèbre Marque de fromages français, « réinvente » pour notre plus grand plaisir la traditionnelle Raclette !

Muffins poire chocolat

Muffins poire chocolat

Allez hop, tout le monde aux fourneaux ! Avec un défi : s’essayer à une recette sans produits d’origine animale ET sans faire l’impasse sur la gourmandise.

Saltimbocca de veau au Morbier AOP

Saltimbocca de veau au Morbier AOP

Découvrez une autre façon de savourer les escalopes de veau avec notre recette de saltimbocca au Morbier AOP, un plat simple & gourmand !

Salade de carottes, vinaigrette à l’orange et à la sauce soja

Salade de carottes, vinaigrette à l’orange et à la sauce soja

Décollage immédiat pour l’Asie avec cette sublime salade colorée : une vraie invitation au voyage qui comblera le palais de tous les gourmets.

Ragoût de maigre façon mafé

Ragoût de maigre façon mafé

Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !

Crêpes façon Suzette au pamplemousse de Floride

Crêpes façon Suzette au pamplemousse de Floride

Pour égayer vos recettes et raviver vos papilles tout au long de la saison, le pamplemousse de Floride est l’agrume idéal pour sublimer vos desserts.

Velouté de butternut, et noix de Saint-Jacques à la croûte de râpé Entremont Label Rouge

Velouté de butternut, et noix de Saint-Jacques à la croûte de râpé Entremont Label Rouge

Pour se réchauffer en ville, à la campagne, à la montagne ! Pour cela, Entremont propose d’agrémenter nos plats de râpés.

Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame

Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame

Par Camille Maury pour le Bœuf Cooking Show.

Cheesecake choco-praliné

Cheesecake choco-praliné

Un cheesecake envoûtant et réconfortant choco-praliné, voici une recette, qui, à ne pas en douter embarquera vos invités dans un voyage gustatif.

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