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Morue à l'ail Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une façon simple et délicieuse de cuisiner la morue.
Pommes de terre au four à la portugaise « Batatas a murro » Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une autre façon de cuisiner les pommes de terre.
Soupe de poulet aux nouilles asiatiques Une recette simple et rapide parfaite pour utiliser des restes de poulet rôti que l'on effiloche.
Bœuf à la provençale Une recette parfaite lorsque vous avez des invités et que vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine ou le réserver pour un bon dessert ! En effet, il suffit de préparer le bœuf à la provençale la veille et de le laisser.
Gâteau aux framboises enrobé de chocolat et de noix de coco Une revisite du gâteau au chocolat et à la noix de coco avec deux surprises : la première par la forme car il est prédécoupé en bouchées ce qui est plus convivial et la deuxième par le goût.
Nids de kadaïf au fromage frais, concombre et saumon fumé Une recette plutôt surprenante en terme de saveurs car je ne m'attendais pas à ce que tout le monde en mange chez moi.
Vermicelles de riz aux œufs et légumes sauce satay Une recette express pour un menu rapide et équilibré qui en plus se réchauffe très bien au micro-onde si besoin.
Confiture de tomates citronnées à la cannelle Une recette originale de confiture qui peut surprendre mais la confiture de tomates est courante dans certains pays du sud qui doivent trouver des solutions de conservation pour les tomates lorsque la production.
Pommes de terre en pets-de-nonne Une recette extraite du livre de Claire Pichon « Retour vers la cuisine » pour le prix du livre gourmand 2015.
Tomates farcies au riz au lait et confiture de tomates Une recette plutôt originale de tomates farcies en dessert.
Rouleaux de printemps bœuf citronnelle (pas à pas en photos) Une recette de Bernard Laurance extraite de son livre « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour le prix du livre gourmand 2015.
Pommes de terre au four au beurre clémentine Une recette de Jamie Oliver qui nous montre une autre version de comment cuisiner les pommes de terre au four pour tous ceux qui comme moi adorent ça et recherchent constamment des façons différentes de les.
Riz au chorizo doré au four Une recette traditionnelle familiale portugaise de riz parfumé au chorizo très simple à faire et qui présente l'originalité d'être gratiné au four quelques minutes pour dorer le dessus.
Pommes de terre façon boulangère Une recette de Nicolas Pourcheresse avec des pommes de terre rooster d'Albert Bartlett.
Soupe de pommes de terre purple majesty aux amandes torréfiées Une recette de Nicolas Pourcheresse avec des pommes de terre purple majesty.
Chutney carottes yuzu Une recette originale de chutney qui accompagne parfaitement les poissons.
Tuiles de carottes sésames Une recette originale de tuiles salées pour décorer avec style et goût vos plats.
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas) Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.
Chutney à la menthe Une recette de chutney extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.
Poulet tandoori « Murgh tandoori » (pas à pas en photos) Une recette classique de la cuisine indienne, ici, c'est la version extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.