Cette recette de tarte conversation a été réalisée lors du concours du meilleur pâtissier sur M6 il y a quelques semaines.
C'est en parcourant le livre de recettes de cuisine d'Abdelkarim le meilleur pâtissier, que j'ai découvert une très bonne recette de cookies.
Je suis une fervente adepte de l’émission Le meilleur Pâtissier & à la fin de chaque émission, je me dis souvent que je referai bien telle ou telle préparation! La rosace de la Grande Coc…
Jeudi dernier qu'elle ne fut pas ma surprise lorsque j'ai allumé mon PC et consulté ma boite mail, un message de JP Watteyne, oui vous avez bien lu , notre Top chef Montois m'a envoyé une invitation pour participer à une soirée en sa compagnie ce lundi.
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
Si c'est beau, c'est bon ! Les secrets d'une belle assiette, une publication Top Chef.
Il y a quelques années, j'ai échangé des recettes avec Delphine du Meilleur Pâtissier.