Le Top des recettes de Emission
Red Berries Muffins
Au début du blog, j'avais organisé quelques swaps gourmands auxquels Delphine du Meilleur Pâtissier avait participé.
Praliné maison
Un soir, en regardant « Le Meilleur Pâtissier », je me suis dit qu’il fallait que je tente cette recette… j’adore le praliné, ça serait quand même dommage ! C’est, à présent, chose faite… je vous partage ma version du praliné.
Cookies chocolat noisettes (CMUM, et UN JOUR UN LIVRE…)
Bonjour à tous ! Une envie soudaine de faire des cookies , j’ai donc chercher dans mes (nombreux) livres et j’ai mis la main sur la recette de MAUD la gagnante du meilleur pâtissier 202…
Croustillant de Chavignol AOP et sa gelée de coings
La recette de Brice Morvent (Top Chef 2010) Niveau de difficulté : moyen
Cannelloni de Banon AOP en manteau de verdure
La recette de Tiffany Depardieu, gagnante de la battle Top Chef les Grands Duels du 2 juin 2021Niveau de difficulté : moyen
P'tites fleurs briochées à la fleur d'oranger
Lors de l'émission Le meilleur pâtissier, j'avais craqué sur les petits pains à la fleur d'oranger de Sabrina.
Babka de Jeffrey Cagnes
Et POUF une nouvelle recette de brioche et autant vous dire que c’est une petite dinguerie.
La Pomme de Washington (c’est vraiment bon, dit Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM2)
Mon deuxième dessert du Meilleur Pâtissier, la pomme de Washington, en mode tatin, avec une présentation élégante et à la saveur que Cyril Lignac avait adoré !