"C'est la pleine période des prunes et mirabelles, et nous avons la chance d'avoir un prunier de Reine Claude dans le jardin qui, cette année, a particulièrement bien donné de beaux fruits bien sains et sucrés.
Allez pour nous les adultes une petite chose que l'on raffole! C'est bon, c'est frais, c'est fin ça se mange sans faim! 12 blinis un peu de Philadelphia au concombre aneth séché de la truite fumée Faire chauffer les blinis une minute au micro-ondes ou.
Allez pour clôturer la semaine, je vous propose un bel entremets, à la fois léger et gourmand.
3 recettes ultra faciles de ganaches à réaliser au micro-ondes ou à la casserole : chocolat au lait, chocolat noir ou chocolat blanc.
La crème brûlée fait partie de ces desserts qui ont été complètement dénaturés par l’industrie agroalimentaire : à mes yeux, aucune des préparations du commerce n’arrive à la cheville d’une crème brûlée maison réalisée simplement avec des jaunes d’oeufs.
Recette d'un foie gras de canard mi cuit, cuisson en terrine à basse température au four vapeur à 60°, cinq parfums chinois, armagnac
Présentation des harengs fumés aux pommes de terre tiède.