Une autre recette de pain aux céréales, ici en utilisant son propre mélange de céréales et dans une version à la machine à pain.
Une jour que nous nous baladions à Paris, nous nous sommes retrouvés devant Fauchon.
Ingrédients : - eau : 240ml - sel : 1cc - sucre : 2cc - beurre : 15g - farine de seigle : 50g - farine T55 : 350g - levure déshydratée : 1cc - graines de cumin : 1cs Cette recette est à faire dans une machine à pain.
Aujourd’hui et avant la recette de ce soir, je vous propose la recette de la brioche maison.
Pain aux graines de sésames Pâte faite à la machine à pain mais réalisable à la main ou au robot.
Un excellent pain à déguster nature ou en rôtie avec un léger parfum d'orange! La mie est assez aérée et bien tendre.