Encore une p'tite brioche qui m'a fait craquer quand je l'ai vue en photo.
Ingrédients : - eau : 240ml - sel : 1cc - sucre : 2cc - beurre : 15g - farine de seigle : 50g - farine T55 : 350g - levure déshydratée : 1cc - graines de cumin : 1cs Cette recette est à faire dans une machine à pain.
Les meilleures baguettes en ville! La mie est superbe, souple, elle peut être dégustée nature, en sous-marin garni ou en croûtons à .
Aujourd’hui et avant la recette de ce soir, je vous propose la recette de la brioche maison.
Halah (prononcer « raley »), le pain traditionnel des fêtes juives, en particulier avec la carpe farcie, mais que moi j’aime.
Une jour que nous nous baladions à Paris, nous nous sommes retrouvés devant Fauchon.
Une autre recette de pain aux céréales, ici en utilisant son propre mélange de céréales et dans une version à la machine à pain.