Pain viennois menthe-chocolat à la machine Une autre façon de faire le pain viennois menthe chocolat, avec une machine à pain en fonction brioche.
Aujourd’hui place à un pain délicieux, réalisé grâce à mon levain liquide.
Lorsque j'ai vu passé chez Yolande chez patchouka ce gâteau brioché alsacien parfumé au sucre à la cannelle, j'ai eu tout de suite envie de le préparer.
Comme je possède une machine à pain (MAP) et que l'homme n'aime pas tellement le pain fait en MAP, elle dort donc sur une étagère depuis.
La brioche de l'Amitié Coucou les gourmets et gourmands, Aujourd'hui je vous propose la recette de mon amie Sofia (Plume et prose), j'ai juste changé quelque peu sa recette (mais vraiment un tout petit peu).
Un excellent pain au goût légèrement sucré que j'ai découvert sur le forum des Recettes du Québec .