Une belle recette pour les fêtes facile et rapide à prépare, ce foie se cuit 6 minutes (oui oui vous avez bien lu !) à la cocotte minute tirée du livre de la célébrissime Anne Sophie Pic "recettes pour tous les jours" cette recette a remporté un vif.
Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci.
Découvrez la recette du pot au feu à la cocotte minute.
Préparation : 2 min Cuisson : 40 min Ingrédients: 1 pot d’1 kg de lait concentré sucré Matériel nécessaire une cocotte minute des pots de confiture stérilisés
Ce plat était vraiment très bon, bien parfumé, généreux, gourmand! Il a su plaire à tous! Il peut être réalisé à la cocotte minute si vous n'avez pas de Cookéo.
Déposez dans une cocotte minute : 1 tranche de courge de 500 gr coupée en morceau, 2 bulbes de fenouil (500 gr en tout) coupé en morceau, 200 gr d’oignon émincé, 400 ml d’eau, 1 cuillère à café de curcuma, Sel, Poivre.
Petit repas du dimanche midi, cuisiné au Cookéo, mais peut évidemment être fait sans (cocotte-minute ou simple cocotte).
Pour 8 personnes Dans une cocotte minute, mettez : 2 kg de pommes de terre , De l’eau froide, Du sel.