Le Top des recettes de Cocotte minute
Côtes de porc et pommes de terre au cookéo
Bonjour,Voici un plat bien goûteux qui est très vite préparé grâce au cookéo.
Velouté aux champignons
Voici un délicieux velouté aux champignons réalisé dans une cocotte en fonte et non en cookéo ou cocotte minute.
SOUPE DE COURGE AU LAIT DE COCO ET AUX ÉPICES
Déposez dans une cocotte minute : 1 kg de courge que l’on aura coupée en morceaux, 200 gr d’oignon émincé, 400 ml de lait de coco « Suzi Wan », 400 ml d’eau, 1 cuillère à café rase de 4 épices, Sel, Poivre.
PUREE DE BROCOLIS
Pour 2 parts : Faites cuire 600 gr de brocolis pendant 10 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
SOUPE DE COURGE AU LAIT DE COCO
Mettez dans une cocotte-minute : 800 gr de courge coupé en morceaux, 200 gr de carottes coupées en petits dés, 200 gr d’oignon, 400 ml de lait de coco « Suzi Wan », 400 ml d’eau, Sel, Poivre.
SOUPE D’ENDIVES AU MONBAZILLAC ET FOIE GRAS
Commencez par délayez 1 cube de bouillon de poule « Maggi » dans 400 ml d’eau .