Le Top des recettes de Automne
Gratin renversé de fenouil, patate douce et pomme de terre
À l’arrivée de l’automne, je ne suis pas dans les patates, mais je tombe plutôt dedans ! Je les apprête de façon un peu plus classique,…
Saucisse de chou (végétalien, vegan) ?
La saucisse de chou, vieille tradition des campagnes jurassiennes, connue aussi en Savoie, implique pour sa réalisation une bonne part de ce légume d'automne-hiver.
GÂTEAU INVISIBLE À LA COURGE BUTTERNUT
Le gâteau invisible aux courgettes d'Eryn a fait le tour de la blogosphère.
Souris d'agneau et potimarron en tajine
De mes voyages au Maroc et en Tunisie, de mes racines pieds noires, j'ai gardé le goût de la viande d'agneau.
Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la raclette
Je ne pensais plus acheter du fromage raclette avant l’automne prochain mais comme le temps avait rafraîchi (et cela ne va pas s’arranger.
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX CHÂTAIGNES ET CRÈME DE COCO #VEGAN
Malgré des températures un peu plus douces ces derniers jours, on sent que l'automne est bien là, et les soupes reviennent avec plaisir sur .