Le Top des recettes de Automne
Rôti de porc fumé à la crème au chèvre, au Cookéo ou pas
Rôti de porc fumé à la crème au chèvre au Cookéo ou pas Avec le retour de l'automne, on retrouve en rayon les rôtis et autres viandes fumées.
Pleurotes en persillade
Les pleurotes, dont il existe une cinquantaine d’espèces, se développent entre mars et mai, et à nouveau à l'automne sur les troncs et les souches de hêtres, chênes, frênes, ormes, peupliers, en touffes serrées.
Palette persillée en gelée
En cette fin d'automne, comme chaque année, je me réjouis toujours au rayon du charcutier quand les choucroutes, palettes, saucisses fumées sont de sorties.
Chou rouge au cookeo
Chou rouge au cookeo , un délice de la saison d'automne pour accompagner votre plat, Vous y trouvez ici la recette cookeo.
Galettes de courge (végétalien, vegan) ?
De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge.
Gratin de courge butternut, une autre version du gratin dauphinois
Le gratin de courge butternut est un excellent plat d'automne, chaud et réconfortant.
Sauté de lapin à la butternut, miel et épices
Voici un délicieux plat automnale, rapide à faire et plein de saveurs.
Szilvás gombóc, boulettes de prunes, l'incontournable dessert hongrois d'automne
Les szilvás gombóc, dessert hongrois d'automne, sont de petites boulettes de prunes quetsches, à base de pâte de pommes de terre.