Le Top des recettes de Automne
Mousseline de butternut
Une petite recette d’automne assez simple… Ingrédients pour 4 personnes : - 1 butternut - Environ 40 cl de crème liquide (moi j’ai pris de la légère, ça donne moins de complexe !) - Sel et poivre Enlever la peau du butternut puis enlever les pépins.
Salade de haricots verts et gésiers confits
Aujourd'hui je vous propose une version estivale de la salade de gésiers.
Tajine végétarienne de courgette et pomme de terre douce
Avec les premiers froids, revoici des recettes tajines pour profiter encore des légumes d’automne.
Linsesupp, soupe aux lentilles à l’alsacienne
Epaisse et réconfortante, parfaite pour affronter l’automne qui s’installe, cette bonne soupe aux lentilles à l’alsacienne est une recette paysanne, simple et rustique, qui peut ê…
Tarte fine au canard et chantilly au Boursin Figues et Noix
A la recherche d'un amuse-bouche aux saveurs automnales? Voici ce qu'il vous faut.
Poêlée de choux de Bruxelles, saucisse de Montbéliard, amandes grillées et cranberries séchées
Une recette automnale, qui vous fera apprécier le chou de Bruxelles, ce légume souvent mal aimé.