Le Top des recettes de Recettes de chefs
Salade de concombre à la crème de coco, d'Alain Ducasse
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Dôme citron et sablé
Recette N°587 Ingrédients pour 8 pièces env: Le sablé breton (recette de Mercotte): 75 g de beurre demi-sel 60 g de sucre blond de canne 90 g de farine t55 5 g de levure chimique 2 jaunes le zeste d'un citron jaune (râpé fin) Préparation: Tamiser la.
Carpaccio de lotte, citron vert, gingembre et sésame
Cette recette m'a été inspirée par mes envies d'abord et un panachage entre un carpaccio de maigre de Pierre Gagnaire et la recette de ma marchande de poissons qui m'a conseillé un carpaccio de lotte à la manière de Christopher Coutanceau.
Le Curry de Poisson du Kerala de Jamie Oliver
Un régal de curry de Poisson, une recette de Jamie Oliver qui sait rendre les plats Indiens accessibles et délicieux
PITHIVIERS SALE JAMBON FROMAGE
A nouveau une recette de Cyril Lignac, réalisée dans son émission TOUS EN CUISINE au moment des fêtes.
Gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac
La traditionnelle association jambon-coquillettes proposée en gratin par le chef Cyril Lignac
Rencontre avec Norbert et la Villageoise - Ses recettes N°2
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly bonjour ‘kalimera sas’, comme promis, je vous joins les 3 recettes de vin à base de vin #lavillageoise Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge – Bouillon de volaille à la sauge Rosé de saumon, pointes d’asperges.
Mousse au chocolat et caramel de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 100g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 8 cl de créme 1.