Le Top des recettes de Recettes de chefs
Les gougères gourmandes et croquantes de Cyril Lignac
Chez vous pour l’apéro, vous êtes plutôt chips ou cacahuètes ? A la maison, on est surtout adeptes du fait maison, mais bon, ça ne sera pas un scoop pour vous ! ;-) On aime préparer de…
Quatre-quart au citron de Paul Bocuse
Une autre recette de quatre-quart ici en version aromatisée au citron tout en étant la recette du grand chef Paul Bocuse.
Grand concours amateur du gâteau de voyage des Savoie
Grand concours amateur du gâteau de voyage des Savoie Le week-end dernier j'ai eu la chance d'être conviée à venir réaliser mon "Pain de gênes des montagnes" à Chambery pour la demi-finale du Grand concours amateur du gâteau de voyage des Savoie qui.
Mijoté de veau aux épices – Cyril Lignac
Pour inaugurer la saison des aubergines voici une recette simple et parfumée où elles agrémentent du veau épicé accompagné de sauce tahini.
Croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac
Décidément il nous aura régalés ce Cyril Lignac, notamment avec ses croque Monsieur.
BLANQUETTE DE POULET
Pour se régaler avec un classique de la cuisine française sans difficulté et sans se ruiner, voici une recette de Cyril Lignac, trouvée.
Crème pâtissière d'Alain Ducasse
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1/2 litre de lait entier ou demi-écrémé 1/2 gousse de vanille ou 1/2 c.
Foie gras façon Cyril Lignac (micro ondes)
Bonne Année 2021 ! Je vous souhaite que cette toute nouvelle année vous apporte tout ce que 2020 ne vous a pas donné.
Pièce montée berceau baptême
Pièce montée berceau baptême Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 80 choux, deux fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.