Ingrédients 290 g d'eau 25 g de levure fraîche 500 g de farine blanche 1 cuillère à café rase de sel Préparation .
Dans la série des pains au levain, voici une nouvelle recette d'Ottoki, très bonne, malgré le fait qu'il n'y ait pas de levure à rajouter! .
Après ma jolie brioche des rois d'hier, je vous propose aujourd'hui un pain de Campagne, je suis à fond sur ce type de recettes en ce moment :-) J'aime beaucoup les préparations à pain (et à desserts) Marlette, sauf qu'au .
Vous connaissez mon pain magique à la bière, mais voici un autre pain à cuire en cocotte (en fonte ou en Pyrex® avec couvercle), sans pétrissage ni bière.
Un pain au levain de Frédéric Lalos, M.
Pain de campagne - pain paysan un vrai délice moelleux pour vos plats ou sandwichs, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Je sais qu’en terme de garniture de pains je tourne un peu en rond mais j’ADORE les fruits secs.
Aujourd'hui, c'est mercredi ! Et c'est donc la journée des enfants ? Magie ! Derrière la dix-septième fenêtre de notre calendrier de l'Avent gourmand se dissi
Ça y est je suis de retour!! et voilà les recettes promises! Il y a quelques temps, j’ai fait l’acquisition (après l’avoir découvert chez ma tite belle-soeur!) d’un nouveau livre sur le pain.