J’aime les endives, gratinées ou pas d’ailleurs, et je m’aperçois que je vous ai déjà proposé une bonne petite dizaine de recettes, je ne vais pas toutes les énumérer, mais en tap…
Alors là un délice !!!!! L'amertume du chicon avec le coulant du Maroilles : un choc gustatif affolant !!! :-p TOURTE AUX CHICONS ET AU MAROILLESIl vous faut : 1 Maroilles 3 œufs .
Au mois de juin 2009, toujours dans ma période cuisinons les feuilles de brick, j'ai trouvé une recette super sympa pouvant être servie en p.
Velouté d’endives à la bière et tartine de maroilles
Super simple, Super rapide à faire et SUPER bon!!!!! Bienvenu chez les chtis!!!!!!!!!!!!! _ 1 pate feuilletée _ 100g de créme épaisse _ 300g de maroilles _ sel poivre Préchauffer votre four à 220°C.
Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre.
Il y a pas mal de temps qu'une recette de ma région ne soit passée par ici.
Lorsque je vous ai proposé ce menu pour un week end qui évoquait la braderie de Lille et reprenait des recettes de ma région du nord, Guy m'a fait remarqué qu'il manquait la tarte au Maroilles et pour cause elle ne figurait pas encore sur mon blog.