Un autre tradition Boulonnaise, une viennoiserie de Noël ! Le craquelin.
Vous n’avez pas encore prévu le dessert pour un de vos repas de fêtes? Envie de changer de la traditionnelle bûche roulée? Envie de fraîcheur et d’originalité? Ne bougez pas, je pense a…
Les feuilletés aux saucisses en forme de sapin, d'étoile, de cœur ou autre motif ont envahi la toile ces derniers temps.
Les kourabiedes ou kourabies sont des biscuits traditionnels grecs de Noël.
Tarte soleil soubressade amandes (pas à pas en photos) Une recette idéale pour l'apéritif, la soubressade étant très facile à tartiner elle se prête merveilleusement bien aux tartes soleil.
Recette trouvée dans un magazine, et qui fonctionne super! Mélanger; 1 2\3 de farine (blé entier pour moi, avec un soupçon de sarrasin) 1 .
Pour les fêtes Hélène Darroze nous livre ici ces queues de langouste aux parfums thaï, une recette de Noël à base de produits Picard.
Je continue à vous faire partager mes recettes apéritives servies à Noël.