Le Top des recettes de Noël
Magret de canard Rossini au citron vert, échalotes confites aux épices de Noël et purée de patates douces au gingembre
Les fêtes approchent à grands pas.
Minis cocottes de ravioles sauce au foie gras
Je continue à vous faire partager mes recettes apéritives servies à Noël.
Tarte soleil soubressade amandes (pas à pas en photos)
Tarte soleil soubressade amandes (pas à pas en photos) Une recette idéale pour l'apéritif, la soubressade étant très facile à tartiner elle se prête merveilleusement bien aux tartes soleil.
Kourabiedes ou sablés grecs aux amandes
Les kourabiedes ou kourabies sont des biscuits traditionnels grecs de Noël.
Figues au rhum
Figues au rhum Une recette de Nigella Lawson pour conserver les figues dans un sirop aromatisé au rhum.
Gâteau au Chocolat Kinder
Quel parent n'a pas dans ses placards des restes de chocolat Kinder Surprise dont il ne sait quoi faire, voir même des restes de chocolats de Noël ou de Pâques ? Voici donc une recette qui vous permettra de "recycler" tout ces restes en satisfaisant.
Des entrées pour les fêtes 2021
Voici un petit florilège d'entrées festives pour les fêtes de Noël ou de Nouvel An.
ŒUFS AU LAIT AU CHOCOLAT
Un peu avant Noël, j'avais préparé ces œufs au lait au chocolat, un entremets bien gourmand repéré chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISC.
Bouchées et verrines pour buffet du nouvel an
Si les grandes tablées où on passe de longues heures en famille autour d'une volaille sont de mise à Noël, le réveillon du Nouvel an se veut plus tendance avec un buffet où chacun picore selon son envie, bouchées et verrines gourmandes.