Le Top des recettes de Fêtes
Batbout (pain marocain cuit à la poêle)
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CHAPON DE FÊTE FARCI
Dinde ou chapon, c’est l’éternelle question lors des fêtes cette année on a opté pour le chapon grâce à un ami , ancien traiteur et qui a élevé les chapons dans son jardin, qui bien sûr a su me le préparer et me le donner prêt à cuire Cet ami (Monsieur.
Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro
Pour notre Réveillon j'ai préparé des mini navettes .
Farandole de desserts pour buffet du 31 décembre
Dernière ligne droite pour préparer votre réveillon du Nouvel An.
Samoussas aux escagots persillés
Recette N°333 Pour 20 pièces Ingrédients: 10 feuilles de brick 20 escargots un morceaux de beurre persillé Un peu de beurre Recette: Coupez les feuilles de brick en deux Déposez un morceau de beurre avec un escargot Pliez et badigeonnez le samoussa de.
Mousse au mascarpone & crémeux à la clémentine, pour le dessert de Noël
Je n'ai pas encore bien réfléchi au dessert que je vais proposer pour le dîner de Noël, mais ce ne sera peut être pas une bûche, je sens que ça va être compliqué à gérer avec le timing que je vais avoir pour préparer mon dîner !! Il y a quelques jours,.
Langues d'oiseaux (tlaitli) au poulet en sauce rouge, plat algérien
Le plat de tlaitli (tlitli) ou langues d'oiseaux , plat algérien au poulet ou à l'agneau en sauce rouge , des pâtes traditionnelles pour ramadan , un plat de la campagne d'Annaba, ces plats de pâtes en sauce rouge, tel que rechta rouge ,je les rencontrais.
Jus de Corossol au lait
Ingrédients pour 850 ml – 200 g de Chair de corossol – 410 g de lait concentré non sucré demi-écrémé – 250 ml de lait demi-écrémé – 100 g de sucre de canne en poudre ou miel à votre convenance .
Petits feuilletés "sapin et bonhomme de neige" à la tapenade de poivrons et noix {Apéro-Noël-Fêtes}
Des petits feuilletés originaux qui feront de l'effet au moment de l'apéro ! Certes, cela demande un peu de travail et de patience.