Présentation du Kebab à l'agneau mariné au yaourt.
Dinde effilochée - Si je veux faire plaisir à mes fils, je leur prépare de la viande cuite à basse température ! Je dois avouer que moi aussi j’aime la
Soupe turque traditionnelle aux lentilles rouges et au boulgour, parfumée à la menthe et au citron.
J'aurais dû publier cette recette plus rapidement car il s'agit d'un plat préparé avec un reste de gigot d'agneau de Pâques.
L'événement sportif de l'année démarre tout juste! Personnellement le foot me passe un peu au dessus de la tête tout comme les autres sports d'ailleurs ! Par contre je vois dans cette série de matchs une belle occasion de faire des découvertes à un tout.
Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
Hey !!! Toute personne ayant au moins une fois voyagé à Istanbul aura goûté les lokmas.