Les Meilleures recettes de Pavlova de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pavlova
Pavlova Fraise-Litchi-Citron Vert  d'après Christophe Michalak

Pavlova Fraise-Litchi-Citron Vert d'après Christophe Michalak

En ce début de Juillet caniculaire, j'ai décidé de rechercher un peu (beaucoup:-) de fraîcheur du côté de l'hémisphère sud.

Pavlova fraises et framboises

Pavlova fraises et framboises

Ça commençait à faire un petit moment que j’avais envie de réaliser un Pavlova.

Petites pavlovas aux framboises

Petites pavlovas aux framboises

C’est un des desserts favoris de l’été, les pavlovas sont légères, un nuage en bouche, et clôturent merveilleusement un repas.

Pavlova façon tarte citron

Pavlova façon tarte citron

Pavlova façon tarte citron meringuée.

Mini pavlova

Mini pavlova

Recette pour une dizaine de pavlova c'est une pâtisserie néo-zelandaise crée en l'honneur d'une danseuse ballerine russe des années 20 : 1) préparez une meringue battre 4 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel en y incorporant 200 g.

PavlOva aux Fruits exotiques

PavlOva aux Fruits exotiques

Pour finir mes blancs d'œufs qu'il me restait , environ  6 .

Pavlovas & Co

Pavlovas & Co

Meringues et pavlovas

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

La pavlova aux fruits rouges, c'est un merveilleux dessert composé d'une délicieuse meringue surmontée d'une chantilly vanillée et de fruits rouges !

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