Vous voulez du croquant,du fondant, de l'onctuosité, de la légèreté et de la fraîcheur !! J'ai le dessert qu'il vous faut ! Ingrédients : pour 8 personnes 4 blancs d'oeufs 1 càc 1/2 de fécule de maïs 225 g de sucre blond 1 càc de vinaigre de vin 500.
VOYAGES en Nouvelle-Zélande, au pays du kiwi avec un dessert ultra rapide et vitaminée… Votre marché (pr 4 personnes) : 2 belles meringues (chez votre
Niveau de difficulté : facile
Un dessert pour Pâques , une Pavlova Le dessert qui plais et surtout qui enchante les papilles chez tous le monde ! Pour cette Pavlova.
Recette de la pavlova aux framboises et éclats de pralines - Une meringue garnie de chantilly ou de glace, surmontée de framboises et de pralines.
En ce début de Juillet caniculaire, j'ai décidé de rechercher un peu (beaucoup:-) de fraîcheur du côté de l'hémisphère sud.
Comme promis il y a quelques semaines voici une première recette tirée du livre « Pavlova » publié par la pâtisserie « La Meringaie » clic.
Délicieuse pavlova crème orange, chantilly mascarpone vanille, brisure de biscuits petits beurre, quartiers de clémentines.