La "Scarpaccia" est une recette traditionnelle italienne, notamment de la région de la Toscane, réalisée avec des courgettes et du parmesan.
En Toscane on trouve des petites saucisses de boeuf très épicées et qui sont excellentes.
Laissez-vous tenter à cette recette de poulet chasseur qui vous emmène tout droit en Italie, plus précisément en Toscane
Niveau de difficulté : facile
Une recette découverte en Toscane, simplissime mais délicieuse ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -200 g de fusilli -30 g de cerneaux de noix -1 gousse d'ail -20 g de mie de pain -2 cuillerées à soupe d'huile d'olive -sel, poivre Préparation : -Mettre.
La cuisine niçoise a une identité unique mais pour autant elle est intimement liée au développement culinaire qui s’est fait tout au long de la Lunigiana.
OSSO BUCCO à la TOSCANE Pour 6 personnes: 6 belles tranches épaisses de jarret de veau, 500 g de haricots coco,une botte d'oignons nouveau, 1 kg de jeunes carottes, 500 g de coulis de coulis de tomates,une branche de céleri, 50 cl de vin blanc, un bouquet.
Voici enfin les résultats du défi du mois de septembre 2021 organisé par le site « Recettes de Cuisine » https://recettes.