Le Top des recettes de Toscane
Soupe de Penne, chorizo et seiches
La cuisine toscane possède deux facettes: celle de la terre à base de légumineuses ou légumes et de viande et celle de la mer à base de poissons et de tomates.
PAVE DE SAUMON A LA TOSCANE
Vous aimez le saumon ? Moi j'aime beaucoup mais Papoune un peu moins mais une fois de temps en temps ça passe .
Une pause en Toscane, de Livourne à Florence en passant par Pise
Quand nous avons ouvert les rideaux de la cabine pour découvrir la vue du port de Livourne, j’étais instantanément contente de partir la journée entière vers Florence et Pise : la vue sur les containers, y’a mieux quand même, mais c’est vrai que le plus.
Pêches au romarin
Je remonte cette recette découverte en Toscane il y a six ans déjà, une véritable révélation ! Avec d'énormes massifs de romarin à portée .
Lapin à la Toscane accompagné de farfalles
Les ingrédients pour 4 personnes 1 lapin entier, 200 g de lardons fumés, 40 Olives noires, 4 carottes, 1 branche de céleri, 250 g.
Soupe de polenta aux haricots blancs, un plat réconfortant pour une froide journée de janvier!
Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.
Douceur italienne aux abricots
Ah, l'Italie! Sa douceur de vivre, sa Toscane doucement ombragée, son soleil et son accent chantant, son petit chianti qu'on déguste allongé.
Soupe toscane aux tomates, pain et pois chiches
J’ai dégusté cette soupe pour la première fois en sirotant un verre de vin et en admirant un magnifique vignoble de la tout aussi magnifique région de Niagara-on-the-lake en me promettant de la rec…
