Dans la famille des recettes “vite fait, bien fait” je demande les bucatini con la mollica di pane! (Bucatini à la chapelure).
Super bruschetta aux champignons - Parfait en entrée ou pour un déjeuner plein de saveurs… quel bonheur ! Champignons de paris, girolles, pied de mouton,.
Aujourd’hui je vous propose la recette de la Bruschetta à la ratatouille et jambon cru qui sera une excellente manière de recycler des restes de ratatouille que l'on a tendance à cuisiner en trop grande quantité.
C’est une spécialité sicilienne aux aubergines, céleri, tomate et capres, il existe des dizaines de variantes de ce délicieux plat sicilien.
Une bonne recette trouvée sur le beau blog " La Table lorraine d'Amélie ".
Un des antipasti que je préfère sont les légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons etc… C’est très simple à réaliser mais il faut un ustensile indispensable: une poêle-grill an…
Vendredi soir, en sortant du boulot, je suis passée chez mon traiteur-épicier Italien préféré.
Ingrédients 8 bretzels en bâtons ou Gressins 3 fromages en bâtonnet (Ficello) 4 brins de ciboulette
Après avoir deshydratés mes poivrons, j'ai décidé de les conserver à l'huile pour réaliser de délicieux antipasti.