Le Top des recettes de Gréce
Fanouropita : gâteau grec à l'huile d'olive
Une recette de gâteau grec naturellement sans aucun produit d'origine animale, dénichée sur le blog " Un peu gay dans les coins ".
Sauce Provençale
Recette N°591 Ingrédients : 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 ails 1 bouquet garni de thym et de laurier attaché 1 gros oignon 10 c à soupe d'huile d'olive 1 sucre 5 feuilles de basilic 10 olives noires à la grecque 2 grosses boites de tomates pelées.
Poireaux à la grecque
Une recette trouvée dans le dernier Cuisine et Vins de France, ça change des éternels poireaux-vinaigrette ou des fondues de poireaux ; .
Aubergines farcies a la grecque
Pour cette recette je me suis inspirée de la moussaka grecque : des aubergines cuites au four, une viande hachée, des oignons et de la sauce tomate.
Baklava –Cheesecake grec
Découvrez en vidéo la recette de baklava-cheesecake grec qui va gagner vos papilles.
Pain à la poêle farci au fromage
Ingrédients 400 grammes de farine 2 yaourts à la grecque nature 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Beurre (cuisson) 5 carrés de fromage 250.
Spanakorizo, ou risotto aux épinards version grecque
1 kg d’épinards frais 2 oignons 2 cebettes ou 2 oignons jeunes 150 g de riz ½ càc de cumin huile d’olive 2 càs de vinaigre de vin rouge 400 ml d’eau 1 bouquet d’aneth 1 boite moyenne de concentré de tomate sel 100 g de feta (facutatif) Dans une grande.
Comme une pastilla à la grecque
8 feuilles de brick 200 g de fromage blanc 200 g de feta allégée (ou non) 1 œuf 150 g de blanc de poulet rôtis 4 ou 5 tomates herbes fraiches (basilic, coriandre ou autres) Chauffer le four à 220°.
Salade de pourpier à la fêta
Ingrédients : 400g de pourpier 100g de fêta grecque quelques pignons de pin huile d’olive 1 betterave jaune crue citron Préparation : Eplucher la betterave et la couper finement à l’…