Avis perso : Hum j'ai adoré ;-) Ingrédients : 200 g de crozets 75 g de chorizo 1/2 oignon 20 cl de sauce béchamel 70 g de gruyère rappé Faites cuire les crozets dans un grand volume d'eau salé.
Avec le froid qui revient, l’envie de bons petits plats réconfortants revient aussi !! Et j’ai tout juste ce qu’il faut.
Vous connaissez maintenant cette petite pâte carrée savoyarde qu'est le crozet.
Merci à "Le Flo des saveurs" pour cette recette qui a attiré mon attention sur plusieurs points.
Le kalé est une sorte de chou vert frisé que nombreux d’amapiens retrouvent dans leur panier de légumes à l’automne et particulièrement dans le nord est de la France.
Gâteaux de Savoie et leur parfait glacé au Génépi Recette Demarle du livre « Ma région est belle » Ingrédients : pour 6 personnes Les gâteaux de Savoie 2 œufs 60 g + 25 g de sucre en poudre 50 g de farine 17 g de fécule de pommes de terre Le zeste d’un.
Spécialité savoyarde pour l'Epiphanie, cette brioche moelleuse à l'anis est tout aussi gourmande le reste de l'année
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A la maison, en Savoie, on adore les crozets et les diots bien de chez nous.