Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Gâteau Basque Rhum Vanille

Gâteau Basque Rhum Vanille

Coucou mes gourmands.

Roulés ricotta, roquette et chorizo

Roulés ricotta, roquette et chorizo

Après le houmous aux fèves d’hier, nous voici toujours à l’heure de l’apéro avec ces petits feuilletés bien savoureux qui sont partis à une vitesse record !! J’ai une petite…

POULET BASQUAISE façon moi

POULET BASQUAISE façon moi

POULET BASQUAISE façon natie SIMPLE ET RAPIDE 6 cuisses de poulet 1 oignon 2 petites courgettes 1 boîte de champignons de Paris1 boîte de tomates peléessel, poivre, Herbes de Provence1 verre a moutarde de vin blanc2 gousses d'ail ecrasées Préparation.

Recette de la sauce burger de Chefounet

Recette de la sauce burger de Chefounet

Une sauce burger avec la sauce Basque SakaRi® originale, une bonne mayonnaise maison avec une moutarde aux graines, la petite touche d’alcool

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Poulet basquaise au jambon de Bayonne.

Poulet basquaise au jambon de Bayonne.

Recette N° 946 Ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet fermier de 2 kg environ 3 poivrons de couleurs différentes 300 g de jambon de Bayonne 600 g de tomates 3 oignons blancs 2 bouquets garnis de thym et de laurier De l'huile d'olive 2 ails 1 citron.

Les 10 choses à faire à Saint Jean de Luz

Les 10 choses à faire à Saint Jean de Luz

Saint Jean de Luz c'est ma ville préférée sur la Côte Basque.

Œufs à la piperade

Œufs à la piperade

Œufs à la piperade Une recette traditionnelle française toute simple avec très peu d'ingrédients de la région du Sud Ouest et midi-Pyrénéen, souvent servie dans le Pays basque où on l'accompagne généralement de tranches de jambon de Bayonne poêlées dans.

FEUILLETES APERITIFS A LA SARDINE ET SAUCE BASQUE

FEUILLETES APERITIFS A LA SARDINE ET SAUCE BASQUE

Source : j'ai gouté ces feuilletés au travail et j'ai beaucoup aimé, je les ai refais pour un apéritif à la maison Ingrédients : 1 pâte.

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