Le Top des recettes de Cari
Dopiaza, curry aux oignons {Inde et Afghanistan}
Recette d'un plat indien et afghan : le dopiaza, un curry aux oignons avec du poulet, des épices comme la coriandre et le cumin, du yaourt.
Curry de pommes de terre et blettes
Curry, végétarien, blettes, bettes, pommes de terre, curcuma, gingembre, garam masala, curry de Madras, lait de coco
Cari Ti Jacques aux crevettes-Cuisine Réunion (974) - Recettes de Papounet
Présentation du cari de Ti Jacques aux crevettes réunionnais (974) Ingrédients du cari Ti Jacques aux crevettes : 1 kg de Ti Jacques battu.
Rigatoni aux gambas et légumes du soleil et crème de curry
Pâtes (rigatoni) aux gambas ou crevettes à la crème de curry avec légumes (poivrons, oignons, échalote et poivron)
Rôti de queue de lotte au chorizo, curry de poireaux et oignons
Pour ce petit plat familial terre et mer, une demie heure pour la préparation suffit.
Petits cakes au curry de thon
Un régal ces petits cakes, aussi bien accompagnés d’une salade pour un petit plat du soir ou en version mini à l’apéro.
Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
Cocotte de chou fleur, pomme de terre et poulet au curry
Pour 4 personnes Ingrédients : 1 chou-fleur ; 4 pommes de terre ; 200 g de filet de poulet ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; 1 cuillère à café rase de curry en poudre ; 20 cl de lait de coco ; 1 pointe de piment de Cayenne ; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.