Une recette du blog « Un Flo de bonnes choses » - http://unflodebonneschoses.
Les Bredele vous connaissez? Ce sont des petits biscuits que nos amis alsaciens préparent avant Noël, dans le but de s'élargir l'estomac de patienter et de partager leurs traditions avec leur entourage avant les fêtes.
Maintenant que j’ai goûté à ces bredeles de Noël, je vais être obligé de refaire cette recette tous les ans… c’est un vrai coup de cœur ! Ils sont très parfumé, aux saveurs que j&…
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bredeles, petits gâteaux de Noël.
Des petits coeurs au chocolat et à la cannelle très très gourmands.
Quelques suggestions avant de vous lancer.
Il y a autant de variétés de bredeles en Alsace que de familles, mais celle qui fait généralement l'unanimité, c'est les butterbredeles.
J'ai accumulé beaucoup de blancs d'oeuf, j'utlise très souvent le jaune pour dorer mes bredelé.
Je suis en pleine production de bredeles de Noël et cette année j’ai jeté mon dévolu sur cette petite recette, super simple à faire et très gourmande.