Les Meilleures recettes de Bredele de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bredele
Croissants à la Pralinoise { Bredeles }

Croissants à la Pralinoise { Bredeles }

Croissants à la Pralinoise { Bredeles }

NOISETINS (bredeles noisette)

NOISETINS (bredeles noisette)

Ca y est les fetes de fin d'années commencent et les bonnes odeurs de noel arrivent dans les chaumieres.

Étoiles à la cannelle ou Zimtsterne  - Bredeles de Noël

Étoiles à la cannelle ou Zimtsterne - Bredeles de Noël

Moelleuses à l'intérieur, les étoiles sont croquantes grâce au glaçage meringué sur le dessus, les étoiles à la cannelle font l'unanimité !

Schwowebredele (biscuits aux épices)

Schwowebredele (biscuits aux épices)

En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).

Bredele : Sablés Coeur à la Confiture de Mûres

Bredele : Sablés Coeur à la Confiture de Mûres

Petits sablés à déguster sans attendre, car c'est ultra-frais qu'ils sont les meilleurs.

Anneaux au chocolat - bredele

Anneaux au chocolat - bredele

Ingrédients : pour 35 sablés de 8 cm de diamètre Les biscuits chocolat 100 g de beurre doux 60 g de chocolat à 60% beurre de cacao 1 œuf moyen 250 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 20 g de cacao en poudre.

Bredele - rosaces au chocolat

Bredele - rosaces au chocolat

Ingrédients : 150 g de beurre doux 125 g de sucre glace 2 œufs 250 g de farine type 55 (ou type 45) 12 g de cacao non sucré 1 pincée de sel fin ½ cuillerée à café de levure chimique Pistoles de chocolat noir ou des morceaux de chocolat noir Préparation.

Bredele : Anneaux à l’orange

Bredele : Anneaux à l’orange

Ingrédients : pour 47 anneaux environ La pâte 120 g de beurre à température ambiante 1 œuf 80 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de jus d’orange pressé Le zeste de l’orange (orange Bio) 250 g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique Le.

Bredele au citron ou à l’orange

Bredele au citron ou à l’orange

Les bredele au citron ou à l'orange, c'est une recette typique alsacienne pour la période de Noël.

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