Là aussi j'ai réalisé cette recette à partir de plusieurs sites internet, notamment bredele.
Le Pumpernickel est un pain traditionnel au seigle, du Land allemand de Westphalie.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Bredeles légers à la confiture pour Noël WW, recette de délicieux petits gâteux de Noël fourrés de confiture, parfumés et vraiment moelleux et croustillant
Ingrédients : pour 93 biscuits 500 g de farine type 55 5 g de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire 10 g d’épices à pain d’épices 250 g de beurre doux 1 œuf 325 g de sucre cassonade (sucre blond) 20 g de lait ½ écrémé Préparation.
Encore des bredelé , je n'arrête plus ! A peine mes bredelé sont dans la boite que des petites souris viennent en manger et elle se vide trop vite ! Aujourd'hui je l'ai rempli de sablés aux amandes et cannelle ! Pour deux belles plaques il faut : 125.
Les Leckerlis sont de petits pains d'épices coupés en cubes, ce sont aussi des basiques des Bredelé ! Ils sentent bon l' orange confite maison et le miel ! Pour un grande plaque à pâtisserie, il faut : 150 g de poudre d'amande 30 g de d'amandes effilées.