Pour préparer la Paella Andalouse avec succès, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer à l'avance.
Paella allégée, une savoureuse paella légère à base de fruits de mer, facile et rapide à réaliser pour un repas léger de saison.
La paella est bien plus qu'un simple plat; elle incarne l'essence de la culture espagnole et plus particulièrement celle de la région de Valence.
Découvrez notre recette détaillée de paëlla aux fruits de mer, un plat emblématique espagnol.
Dans la paella andalouse, on retrouve les ingrédients que le terroir offre : du riz dont la culture est importante, des produits de la mer, des légumes, de la viande et des épices.
Pour préparer la paëlla aux fruits de mer, j'avais acheté un sachet de haricots plats surgelés.