Pour cette recette, je me suis inspirée du magazine Femme Actuelle n°1457 qui contenait un dossier sur les paëllas.
Voici notre recette de la paella aux légumes, une version végétarienne de la fameuse paella valencienne, idéal pour un repas léger du soir.
Découvrez notre recette traditionnelles de la cuisine espagnol la Paëlla Expresse au Thermomix, une recette gourmande à base de riz et
Les fruits de mer : délicieux invertébrés marins comestibles.
Ce riz d’un beau jaune intense et appétissant, merci au curcuma, est savoureux en soi, mais grâce aux légumes rôtis il le devient encore plus.
Il est vraiment important de choisir les bons ingrédients pour obtenir une paella valencienne délicieuse et authentique.