Hé, wake up!! c'était rien que le titre, là.
Je n'ai pas encore épuisé toutes mes reserves ; j'ai encore dans le congel de quoi faire un repas japonais (j'avais acheté vers Noel chez Picard des brochettes de poulet yakitori et des nouilles japonaises).
Recette N°562 Ingrédients pour 6: 600 g d'aiguillettes de poulets 2 c à soupe de graine de sésame 30 g de gingembre râpé 4 gousses d'ails écrasées 10 cl de sauce soja (ou à défaut nuo-mâm) 10 cl de saké (ou de vodka) 10 cl d'huile d'arachide 1 c à café.
Le nouvel an chinois aura lieu ce 8 février, et pour l’occasion Kikkoman m’a proposé de cuisiner trois de ses sauces à base de soja .
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Ingrédients 1 barquette de carpaccio de bœuf , 200 gr de comté, sauce yakitori.