Les Meilleures recettes de Miso de nos blogueurs


Le Top des recettes de Miso
Porc braisé au miso rouge

Porc braisé au miso rouge

Comme beaucoup, j’ai découvert le miso avec la soupe que l’on sert dans les restaurants japonais.

Dorade grillée au miso

Dorade grillée au miso

La recette des filets de dorade marinés au miso et grillés, accompagnés de feuilles de shiso

Recette de la marinade au miso pour viande ou poisson

Recette de la marinade au miso pour viande ou poisson

Recette de la marinade au miso et cinq parfums chinois pour des viandes, poissons

Salade de nouilles soba - Simplement Frais

Salade de nouilles soba - Simplement Frais

Cette salade de nouilles soba au miso est fraîche et pleine de saveurs.

Soupe de maïs au miso, gratinée

Soupe de maïs au miso, gratinée

Depuis des jours et des lunes j'avais une envie de soupe de maïs.

Cake au miso blanc citron et graines de pavot

Cake au miso blanc citron et graines de pavot

Une recette avec du miso blanc ? Pourquoi ne pas essayer pour un apéritif ces mini cakes au miso blanc citron et graines de pavot.

Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé

Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé

Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.

Soupe miso Recettes du monde, Soupes

Soupe miso Recettes du monde, Soupes

Recette japonaise Ingrédients : Pour 1 litre d’eau (environ 4 bols) – 1/2 oignon – 4 champignons – 125g de tofu – 20g de cube miso ou de pâte miso – un peu d’huile végétale   Préparation : – Peler la moitié d’oignon, couper en lamelles.

Bœuf Laqué au Miso (Bavette, Hampe ou filet)

Bœuf Laqué au Miso (Bavette, Hampe ou filet)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

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