A midi , après les maki sushi #faitmaison Nous testons les nems veggies de mon partenaire La Fabrique du Végétal Ils sont excellents.
Voici une petite recette que je fais régulièrement en hiver (je la remonte pour que vous puissiez en profiter aussi) : du chou version maki.
Pour ma deuxième recette pour Un Tour en cuisine N° 56, je suis allée chez Maki Cuisine, un blog plein d’idées sympa pour des recettes rapides.
Début avril j'ai été invitée avec Aurélie, Lucie et Emeline a suivre un cours de cuisine chez Leila avec Lionel Hunckler un des chefs de chez Feyel.
Ingrédients (10 personnes): feuilles d'algues riz rond Farce: saumon, kirri, mozzarella 4 cas de vinaigre de riz 3 cas de sucre Préparation: Je rince mon riz cru, je fait cuire mon riz dans un grand volume d'eau comme indiqué sur le sachet pendant environ.
A l'occasion des retrouvailles de certains élèves de maternelle, on a chacun réalisé des petites choses à grignoter.